sábado, 20 de febrero de 2010

Bone Ham(http://www.jamondetrujillo.com)

Es la traduccion literal de hueso de jamon, expresion usada en charcuteria y en cocina cuando se quiere relacionar los ingredientes de un cocido.

Es correcto y se entiende sin problemas. No tiene que ver nada con las diferentes clases de jamón ni de cerdo.

Más información en:

http://www.jamondetrujillo.com

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